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家庭版萝卜干蒜薹炒五花肉的做法

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(250克)、蒜薹(130克)、萝卜干(130克)

辅料:

辣椒(2只)、大蒜(2瓣)、姜(1片)、豆豉酱(半汤匙)、菁选酱油(2汤匙合肥最专业的癫痫医院)、白糖(少许)

做法步骤:

1、主料;。

2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味;在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~。

3、五花肉切薄片;如果已经冻的,在完全没有解冻前切更容易切的薄一些,新鲜买回来的可以先放冰箱冻一冻再切~。

4、蒜武汉到哪里治癫痫最好薹切段;。

5、萝卜干切细条;蒜、姜切末;辣椒切段;。

6、把锅烧热,放入五花肉煸炒出油的捞出;。

7、油太多了去掉一些,放入蒜末炒香;。

8、放入蒜薹、萝卜干和辣椒炒一会儿;。

9、调入豆豉酱、糖和酱油调味;。

10、加入五花肉炒匀即可成都哪家医院治疗癫痫病

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、萝卜搭配;与杏仁、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量(青海好的癫痫医院?卡路里)21千卡;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

萝卜干的热量(卡路里)98千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;

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