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初学者自制草莓酱的做法

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

草莓(500克)、白砂糖(2勺(不锈钢勺))、冰糖(3勺(瓷勺))、柠檬(半个)

做法步骤:

1、首先洗干治疗癫病疾病正规医院净草莓,某孩已经把最红的最甜的挑出来开吃了。

2、第二步:除蒂头,把草莓切成小丁。加入2勺白糖,拌匀腌制一个小时(也可以放冰箱冷藏腌制),用来让草莓出水。

3、第三步:把腌好的草莓和水一起倒入锅里,(不要用铁锅哦)加入3瓷勺冰糖,先用大火将冰糖化开,然后用小火炖,不时的搅拌一下,大约大连哪个医院治癫病好40分左右,草莓越来越软。汁收差不多,成酱状,关火。

4、最后,将草莓酱晾到温手,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,味道超级赞,酸酸甜甜就是草莓酱。

草莓的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与酸奶、红糖、玉河北治癫痫病医院米搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠癫痫可以完全治愈吗盐,低饱和脂肪酸;可与高粱、银耳、鸭梨搭配;

柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂干、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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