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炸酱面简单易学的做法

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、香菇(适量)、姜(适量)、甜面酱(适量)、香辣酱(适量)、盐,五香粉,花椒粉,老抽,料酒(适量)、黄豆酱(适量)、黄瓜(适量)

辅料:

大蒜(适量)

做法步骤:

1、五花肉切丁,加入适量盐,五香粉,花椒粉,料酒拌匀腌制,胡萝卜,洋葱,香菇都切丁,切点黄瓜和胡萝卜丝备用,姜蒜切末。

2、锅里倒入油瘨痫病都有那些症状烧热,下姜蒜末炒香。

3、放入胡萝卜,洋葱,香菇丁翻炒。

4、炒香后放入五花肉一起翻炒。

5、炒香后捞出备用。

6、锅里再倒入油烧热,放入甜面酱开始炸酱,甜面酱炸至稀释了后,放入香辣酱,黄豆酱一起炸炒。

7、酱炸香后,放入刚才炒好的菜和肉,加入老抽,一起炒,(可以根据自己吃辣的程度加点小米辣)。

8、倒入一碗清水,中小火,熬制。

9、熬至差不多15分钟左右,锅里还有汤汁,大火稍微收下汁即可,要留点拌面的浓汁,不能完全炒干哦!。

10、倒入碗中备用。

11、面煮好后捞出装沧州市癫痫病专科医院哪家好碗中,放入黄瓜丝,胡萝卜丝,浇上炸好的酱汁即可,拌匀后就可以吃啦!。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、山楂、萝卜搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鳕鱼、羊排、蜂蜜搭配;与醋、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

癫痫病如何选择治疗药物的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、牛肉、猪骨搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与武昌鱼、牛腩、芹菜搭配;与鹌鹑、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

运城羊羔疯治疗的费用>甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

香辣酱的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊肉、豆腐、卷心菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、虾米、黑木耳搭配;与芥蓝、火龙果、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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