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好吃停不了口的芦笋虾仁煲

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

虾仁(适量)、芦笋(适量)、大蒜(若干)

辅料:

酱油(少许)、料酒(少许)

做法步骤:北京青少年羊羔疯治疗rong>

1、材料备齐。

2、虾仁洗净去壳去虾线,虾背开一刀,不要切断。这样烹饪出的虾仁就是略卷的效果。

3、芦笋洗净去皮,斜切成小段备用。

4、石锅中入油烧热。

5、下大蒜瓣煎至两边微微焦黄。

6、下芦笋段,用锅铲翻动一下。<邢台专治癫痫病医院,治疗方法揭秘/p>

7、下虾仁略翻动一下。

8、加入适量的料酒和酱油翻匀后关火盖盖子。石锅的恒温和保温功能很好,因此虽然关火,但旺火的温度会持续几分钟,足够焖熟虾仁并保留原汁原味。

9、大概三分钟左右,开盖翻动一下即可。

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利南京有没有正规癫痫病医院:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与大白菜、荷兰豆、海马搭配;与苦瓜、茶、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与白果、大闸蟹、百合搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜浙江省能治好癫痫的医院相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、洋葱、龙须菜搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;




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