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菜蓟_菜蓟的养殖方法/菜蓟的养护知识

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-03-08

菜蓟是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其英语音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。一般认为由刺菜蓟(C. 癫痫生孩子会遗传吗cardunculus)演变而来。我国上海、浙江、云南、西安等地有栽培,其肉质花托和总苞片基部的肉质部分作蔬菜食用。

食用方法

烹调洋蓟,通常都癫痫能治的吗用蒸煮的方式。以下是一种烹调方法:


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药理作用
朝蓟素有利胆和保护肝脏作用,并有抗脂肪肝作用,叶子提取物能加速大鼠肝脏重量太原哪所医院治疗癫痫的增加。菜蓟苦素对Helazzq癌细胞有细胞毒作用。朝蓟鲜叶提取浓缩制成冲剂用于肝炎、肝胆病、消化系统疾病、肾脏病及过敏症;此外,叶去除蛋白质的水浸液,商品名Anghirol。功效同菜蓟。

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