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姜黄和姜有什么区别?不同的品种/效果/形状

来源:睡莲新文美食网   时间: 2021-02-23

  和黄是姜科的黄色草药,但它们在种类,功效和形状上有所不同。它们是独立的品种,在人体上具有不同的功效分布。姜黄的外观可能更光滑,更完整,但不应过多食用,以免出现中毒症状。

  1.品种

  姜济南癫痫病医院靠谱黄是具有高药用价值的,主要用于食品。姜黄和姜是独立的植物物种,更不用说谁依赖谁,或者姜黄是姜的下属物种。它们是独立区分的,品种上也有明显的差异。

  2.功效不同

  姜黄具有促进气血,祛瘀,调经,止癫痫病全国前十医院痛的作用。它主要治疗胸部和腹部胀大,肩膀和手臂疼痛,月经不调,跌打引起的伤害等。生姜主要用于食品调味。具有中药散,止吐,镇咳的功能。身体虚弱的人不应食用生姜。姜黄在使用前也应遵循医生的建议。

  3.形状差异

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  尽管姜黄和生姜大多呈黄色,但生姜会产生一些侧枝,有明显的凸起,而姜黄的表面没有这种突起,它将显得很完整。姜黄与小手指一样匀称,而生姜的体积更大而体积更小,相比之下,姜黄显得更粗糙。

  4.仔细识别

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  尽管姜黄和生姜之间的差异体现在品种,功效和外观上,但它们有一个共同点:它们不能多吃。姜黄在一定程度上有毒。吃太多姜黄会导致内脏负担增加。如果姜黄变黑变色,则不能食用。否则会引起头晕,感冒,呕吐等症状。

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